【Meets Green南三陸】2日目 8月13日(水) 14:00
フィールドワーク⑥牡蠣（カキ）殻の捨て場
南三陸町では、カキが名産品の一つとして、たくさん出荷されています。
養殖されたカキの多くは、殻をむいて実だけの状態にした「むき身」で出荷されますが、その際に出るカキの殻（から）の処理が問題となっています。
今は埋め立てしておくだけしか処理方法はないという、生産現場で起きている問題の実例を学びました。
この牡蠣殻を使って、誰か事業をしませんか？
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